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数据库简介

IFIS（英国食品信息服务中心）于1968年成立于英国雷丁，是全球领先的食品健康科学领域的信息资源供应商，其所出版的文摘和索引数据库FSTA是专业人员在食品与健康相关领域跟踪世界科技前沿、开展学术研发所不可或缺的专业数据库。
Food Science and Technology Abstracts（简称FSTA）数据库是国际公认的食品与健康科学和技术文献的首要数据库，其独有的FSTA主题词表（Thesaurus）堪称食品、营养学科之百科全书。它专为满足迅速而有效地访问食品和营养健康学领域内的世界专著的需求而设计，其收录内容广泛，涉及食品科学与技术、生物技术、微生物、毒理学、纳米技术、食品安全、转基因技术、公共健康、食品添加剂、营养学、饮料、食品包装以及宠物食品等所有与人类营养相关的各个专题。该数据库现已收录120多万条记录，每周新增约1350条记录，覆盖1969至今的相关文献资料，收录了全世界53个国家出版的、以29种语言发表的与食品、饮料及营养科学和技术相关的原始文献的英文文摘索引及部分全文链接。其收录文献类型涵盖科学期刊和专刊（4600多种期刊，其中近1000种为现刊）、研究论文、专利（含欧洲专利、全球专利申报、美国专利及日本专利等）、综述、ISO标准、图书、学术报告、会议录等重要信息。FSTA现已被全世界160多个国家、地区的科研机构所采用。该数据库近3年新增加约18万7千多条记录。

收藏本库https://lib.nbt.edu.cn/dbguidenew/data_details.php?id=341

涵盖领域食品工业

获取方式IP控制

服务方式WEB/国际

文献深度文摘

文献类型图书 | 期刊论文 | 会议论文 | 学位论文 | 研究报告 | 专利/成果 | 标准/规范

涵盖年限1969-