首页生物学
   首页自然科学
0


食品中的农药

Pesticidi v hrani
课程网址: http://videolectures.net/ugriznimo_znanost_pesticidi_v_hrani/  
主讲教师: Urška Blaznik; TomažAmon; Jernej Drofenik
开课单位: 斯洛文尼亚共和国卫生保护研究所;BioAnim;斯洛文尼亚共和国农业和环境部植物卫生管理局
开课时间: 2012-05-15
课程语种: 其它
中文简介:
65%的欧洲人对食品中的农药残留最为担忧。根据主管当局的说法,食品在斯洛文尼亚市场上是安全的。斯洛文尼亚在每10万人口中分析的食品样本数量方面位居欧洲前列。斯洛文尼亚上一次监测的结果显示,超过一半的分析样本中存在农药残留,但仍低于最高允许水平。我们在法律上有急性中毒保险,但长期接触农药怎么办?有机磷农药真的比有机氯农药(滴滴涕和其他)危险吗?我们甚至能保护自己不被杀虫剂引入体内吗?预防措施是什么?要科学!
课程简介: 65 odstotkom Evropejcev ostanki pesticidov v živilih predstavljajo največjo skrb za zdravje. Po zagotovilih pristojnih organov je hrana na slovenskem trgu varna. Slovenija se uvršča v sam vrh Evrope po številu analiziranih vzorcev hrane na 100.000 prebivalcev. Rezultati zadnjega slovenskega monitoringa so pokazali, da so bili v več kot polovici analiziranih vzorcev prisotni ostanki pesticidov, vendar še vedno pod največjo dovoljeno mejo. Pred akutno zastrupitvijo smo zakonsko zavarovani, kaj pa kronična izpostavljenost pesticidom? So organofosforni pesticidi res manj nevarni kot organoklorni (DDT in drugi)? Se sploh lahko zavarujemo pred vnosom pesticidov v telo? In kakšna je preventiva? V oddaji Ugriznimo znanost!
关 键 词: 农药残留; 食品样本; 预防措施
课程来源: 视频讲座网
数据采集: 2023-04-11:chenjy
最后编审: 2023-05-13:chenjy
阅读次数: 18