营养:蛋白质Nutrition: Proteins |
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课程网址: | http://openlearn.open.ac.uk/course/view.php?name=SK183_1 |
主讲教师: | The Open University |
开课单位: | 英国开放大学 |
开课时间: | 信息不详。欢迎您在右侧留言补充。 |
课程语种: | 英语 |
中文简介: | 本单元研究“蛋白质”。从对分子组成的简单分析开始,该单元继续研究蛋白质的重要性以及如何消化和吸收蛋白质。 |
课程简介: | This Unit studies 'proteins'. Starting with a simple analysis of the molecular make up, the Unit moves on to look at the importance of protein and how they are digested and absorbed |
关 键 词: | 科学; 吸收; 氨基酸; 平衡膳食; 消化; 健康; 大分子; 营养; 多肽; 蛋白质; 结构 |
课程来源: | 视频讲座网 |
最后编审: | 2017-04-02:cmh |
阅读次数: | 44 |