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营养:蛋白质

Nutrition: Proteins
课程网址: http://openlearn.open.ac.uk/course/view.php?name=SK183_1  
主讲教师: The Open University
开课单位: 英国开放大学
开课时间: 信息不详。欢迎您在右侧留言补充。
课程语种: 英语
中文简介:
本单元研究“蛋白质”。从对分子组成的简单分析开始,该单元继续研究蛋白质的重要性以及如何消化和吸收蛋白质。
课程简介: This Unit studies 'proteins'. Starting with a simple analysis of the molecular make up, the Unit moves on to look at the importance of protein and how they are digested and absorbed
关 键 词: 科学; 吸收; 氨基酸; 平衡膳食; 消化; 健康; 大分子; 营养; 多肽; 蛋白质; 结构
课程来源: 视频讲座网
最后编审: 2017-04-02:cmh
阅读次数: 44